ellanfu 发表于 2007-4-26 10:58:41

药粥药饮DIY

一、百合银耳粥

    百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。将银耳发开洗净,同大米、百合入锅,加清水适量,文火煮至粥熟,冰糖调服。可养阴润肺,健脾益气。

    二、沙参麦冬粥

    沙参、麦冬各15克,大米50
克,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服。

    可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。

    三、生地石斛粥

    生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量,加大米煮成粥,熟时冰糖调服。

    清热凉血,养阴生津。四、菊花决明子粥

    糯米150克,决明子15克,鲜菊花30克。决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水和米一起煮粥,待熟时加入菊花再煮开,加油盐或冰糖调味食用。

    可散风热、清肝火、降血压。

    五、四宝糯米粥

    桂圆、红枣、山药、薏米各25克,加100克糯米共煮成粥,冰糖调味。适用于心血不足之心悸者调理。

   六、芝麻核桃羹

    黑芝麻50克,核桃肉100克分别文火炒香碾碎,每次四汤匙加适量水,水淀粉勾芡,冰糖调味食之。

    可补肾润燥,健脑和中,黑须发悦颜。七、菊花蜜饮

    菊花5克,加水200毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑等作用。

    八、百合梨饮

    梨1个,百合、麦冬各10克,胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮,待梨八成熟时加冰糖,吃梨饮汤。可滋阴清热,利咽生津。

    九、蜂蜜萝卜饮

    萝卜洗净切碎,用纱布绞汁。加蜂蜜20毫克,温开水调服。

    可健胃消食,顺气化痰止咳,清热解毒。

    对于糖尿病患者而言,这些粥、饮应不加糖调味。

校长的好学生 发表于 2007-4-26 10:59:54

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