“左麟右李”活色生香二！

雷斯里

来源：金羊网

　　“左麟右李”固然好听，因为它是香港实力派歌星谭咏麟和李克勤的二人组合；“左麟右李”更好吃，因为它还是新鲜出炉的几道菜式。“左麟右李”将于12月12日在广州开演唱会，被命名为“左麟右李”美食随即登陆广州餐桌。这次，广州人终于可以不必去香港循着明星的足迹寻找美食喽！也许某天你正品尝它们的时候，两大明星会惊现你身边邀你共赏美食———即使你不是一个名副其实的追星族。


左麟右李
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　　左拥阿森的炒色生香

　　先来见识一下有中国烹饪大师称号的阿森火锅老板庄臣设计的“左麟右李”。其中包括三道寓意丰富、简单又隆重的菜式。

　　一款“左麟右李”黄金汤打头，主料简单，不过是木瓜、红萝卜、玉米、南瓜，但汤底是用足猛料熬制出来的，味道清淡鲜香，金黄的颜色煞是好看，让人回想起曾经的黄金岁月。


黄金汤
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　　人不能总沉浸在回忆中，于是“鲤跃龙门”就有了一层“青云直上”的寓意。庄臣选用肇庆上等的麦溪鲤，取其鳞制作成椒盐状，上桌的时候放在客人的左边，而红烧的鲤鱼则放在右边，于是成就了一道真正的“左麟右李”。鱼鳞香脆，鱼肉鲜嫩，两者搭配相得益彰。“左麟右李”鸳鸯包是特地为嗜甜一族准备的，一个粉黄，一个粉绿，外脆内软，咸甜皆备，是否寓意团圆美满？


鲤跃龙门
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　　右抱大渔的奢华排场

　　据说许多香港明星都钟爱日本美食，如果你在“左麟右李”广州演唱会期间到日本餐厅就餐，邂逅“麟”、“李”两个大明星的几率一定会提高不少哦。位于花园酒店后面华乐路上的大渔日本料理特别设计了一套288元4人用的“左麟右李”套餐随时恭候大明星的到来。


鸳鸯包
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　　日本料理向来卖相讲究，器皿也非常精巧。为大明星设计的套餐，当然更加奢华。“先付”(餐前小吃)、“先碗”(炖汤)率先亮相，餐前小吃有三种，珍味海螺、梅酱黄瓜、三文鱼寿司样子可爱，味道也很有水准；炖汤是海鲜味十足的茶碗炖汤。接着刺身登场，拼盘里有肥美鲜嫩的三文鱼、爽口鲜美的北极贝及少见的章红鱼、醋青鱼，还有嫩嫩的八爪鱼。接下来的是炸虾天妇罗拼盘。吃到这个时候，主角“左麟右李”才在众人的期盼目光中隆重登场：大厨用番茄砌成心形状，左边摆上罕见贵价的刺身希零鱼，寓意“左麟”；右边则放上香蒜里脊牛排，寓意“右李”，两者构成“左麟右李”之精髓。接下来的主食非常丰富，有牛肉蔬菜炒饭、日式海鲜比萨、酱菜拼盘，此后还有甜汤和水果拼盘。如此一餐，不知“左麟右李”吃下来将有何感慨？

潭影伦心

消耶

qiqi1314

  哇！ 香喷喷啊！ 谢谢！

无名氏

好可爱！真谗死人了~~

上海伦迷

看得偶肚子叫了，嘻嘻~~~~：）

闫妹

以下是引用上海伦迷在2003-12-12 23:13:12的发言：
看得偶肚子叫了，嘻嘻~~~~：）

那还不赶快消夜啊，，，，，，，，，，，，，，，你个####

士多啤梨

哗！过年返广州食返餐劲嘅！！！！

幻影伦迷

这样也可以啊