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傲一味能感動廉價茶餐再度感動

已有 930 次阅读2010-6-24 11:10

 譚校長譚詠麟將於 7 月 16 日至 21 日在紅館開《2010 再度感動演唱會》,因他最愛蘭芳園奶茶,至今已在那裡飲茶多年,故今次特別允許蘭芳園做指定贊助之一,希望以他的歌再度感動大家之餘,也希望將自己最愛的奶茶和食物跟大家分享,拉近距離。

拉近距離

 譚校長今年決定開「再度感動」演唱會,蘭芳園的業仔想做一個別開生面的贊助,讓大家有機會接觸到校長在蘭芳園喜歡的食物,而校長亦覺得這個題議十分特別,於是一拍即合。

 撈丁食得多,但蘭芳園有個專為校長而設的龍蝦汁蟹籽雞扒撈丁,聽個名都知特別。原來這撈丁是校長的「私房菜」,是他建議廚房這樣做的,餐廳平時都好少賣這個撈丁,現在公諸同好。最特別的是配上蟹籽,令撈丁更有味。由此可見,校長都是識食之人,而且不一定是吃貴價食材,這才是智慧所在。

 校長喜愛的還有芝士鹹牛脷包,雖然為演唱會 on diet,但都會偷吃這個包,可見他鍾愛的程度。飲品方面則有自家浸製的鹹檸七,是用浸了 4、5 個月以上的鹹檸調製,十分潤喉。

 為了慶祝 7 月份舉行的再度感動演唱會,餐廳推出特別晚餐,傲一之前試過,一份燒鯖魚只賣 $39,跟老火湯及奶茶,飽肚又抵食,加$5更可轉龍蝦湯。另外,吃澳洲羊髀扒都是 $42,無話可說。而惠顧滿 $100,更有紀念電話繩送。

勿論平貴最緊要好玩

 從校長喜愛的食物上,可以看到貴為天王巨星的他,在食方面很隨和,沒有架子,對他來說食從無貴賤之分,只要找對口味就好。這令我諗起我朋友的女友,他們兩人初識時,都會光顧廟街的大牌檔;後來女方賺到點錢,為了提升生活質素,唔高級的地方都唔會去食。可是她不明白,好吃的食物,不論在甚麼環境都一樣好吃,執著於身處的環境,反而會影響食物本身的味道。

 我這位朋友本身收入不錯,他們當然可以去任何一間高級食肆光顧,而我則但求食得暢快,有時他約我食飯,我也一樣奉陪。不過,我與他的飯局近來少之又少,原因是他女友那副「水鬼升城隍」的嘴臉,愈來愈影響我的胃口了。人生在世,吃得一餐得一餐,所以每一餐都儘量要吃得暢快,人生才過癮。或者從尋找校長喜愛的味道當中,明白到他的歌,能夠感動人心的理由。

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