警惕多吃必定害你的食品

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研究发现，在人们常吃的食品中，包括某些我们认为“多吃无害”的食品，可能隐藏着对健康不利的因素，不可多吃。


　　☆ 油条：  

    油条的脂肪含量十分高，如经常食用，可能损害大脑及神经细胞，甚至引发老年性痴呆症。


　　☆ 菠菜：

    作为补铁的最佳食品之一，菠菜含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿童生长需要大量的钙和锌，如果缺乏这些营养素会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至影响智力发育。因此，吃菠菜一定不要过量。


　　☆ 鸡蛋：

    鸡蛋营养成分比较全面，但食用过多，人体胆固醇积聚过多，容易造成营养过剩，导致肥胖，加重胃肠、肝肾负担。


　　☆ 咸鱼：

    各种咸鱼都含有致癌物质二甲基亚硝酸盐。研究显示，10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。


　　☆ 猪肝：

    一公斤猪肝的胆固醇含量高达400毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。


　　☆ 爆米花：

    爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱，常吃极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。


　　☆ 葵花子：

    葵花子中含有不饱和脂肪酸，孩子多吃了会消耗其体内大量的胆碱，影响肝功能。


　　☆ 巧克力：

    儿童食用巧克力过多，会使其中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。


　　☆ 烤羊肉串：

    羊肉串等烟熏、火烤食品，在熏烤过程中会产生致癌物质。


　　☆ 罐头：

    加入了一定量的添加剂，有微量毒性，对成人影响不大，但对儿童却有很大影响，容易造成慢性中毒。

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误区一：晚上很晚吃饭会使你发胖，因为在睡着的时候人是没法消耗卡路里的

　　“这是一个荒诞的说法”，营养学家说，“晚上吃得晚不会让你发胖。但要小心的是，如果你经常很晚吃饭并且体重增加的话，这就要检查你所吃的食物是否有问题，许多人喜欢在一天结束的时候‘款待’自己，他们觉得这个时候应该享受一些特别的东西，像冰激凌、薯片一类的零食。”

　　误区二：当我们停止锻炼的时候，肌肉就会变成肥肉。

　　健美专家解释说，这样的情形是不会出现的，“肌肉是肌肉，肥肉是肥肉，它们不可能从一者变为另一者。”肌肉的组织比肥肉更加密集紧凑，“当你停止锻炼时，肌肉会变得松弛，没有作用，但不会变成肥肉。”如果你期望相反的情况出现，锻炼当然也没法让人的肥肉变成肌肉。你可以通过锻炼使自己肌肉纤瘦，这就是力量训练所要达到的目的。

　　误区三：想减轻体重，只需要节食和锻炼。

　　科学家指出，你忽略了另一个影响减轻体重的因素——睡眠。法国人是发达国家里睡眠最少的，当然超重和肥胖的比例也是最高的。研究者们指出，“正是由于睡眠不充足，所以食欲也就很难得到控制。”研究者们以个体为单位测试了那些缺乏足够睡眠的人，发现如果比实际需要少睡眠一个小时的话，人体内的荷尔蒙就会失衡。血液检测的结果表明，在缺乏睡眠的人体内，传递“饱”这一信息的荷尔蒙水平偏低，而传递‘饿’这一信息的荷尔蒙水平偏高。

校长的好学生

看起来，想减肥还需要保证充足的睡眠呀 最近睡得少了